第35章 腊味饭(3/3)
大开。
“哇~不愧是我们做的腊肉,看起来就特别好吃的样子!”胡一齐望着腊味饭口水差点没流出来。
叶其林:“里面还有腊肠,看着就很美味。
”
说话的功夫他们手也没闲着,已经开始拿勺子打饭。
“你至于吗?”楚瑾钰见胡一齐转挑腊肉往碗里放,觉得他也不怕腻着。
胡一齐:“这可是我亲手做的腊肉,当然要多吃点。
”
腊味饭香味太浓郁,香得几个人都有点受不了,基本上都是碗里还没装满就直接开吃。
砂锅焖出来的饭特别香,腊味的油脂完全渗入米饭中,吃起来油润却不腻,米饭配上调味汁的酱香就已经很香,再来口腊肠或者腊肉,更是好吃到要上天。
“腊肉好好吃,有股烟熏香味,吃起来咸咸鲜鲜的。
”胡一齐咀嚼着腊肉,好吃到眼睛都眯起来。
其实腊味饭中明显腊肠更好吃,腊肉味道要稍逊一筹,但可能是腊肉他们亲自参与制作,带着劳动成果的加成,让他们都感觉腊肉更香。
“里面还有锅巴,好香啊!”
砂锅底下焖出来的锅巴楚易文没浪费,想着反正他们年轻人牙口好,全部都搅拌进饭里。
此时吃到锅巴的焦香,胡一齐有种眼前一亮的感觉。
微黄的锅巴染上调料汁的酱香,又吸收腊味的脂香,咀嚼间焦脆鲜香,单吃好吃,配上米饭腊味一起,口感更加丰富。
商时贸连吃几口米饭,伸出筷子夹根青菜送到嘴里,清爽脆嫩的青菜跟腊味饭简直是绝配,清爽的口感完美中和腊味饭的油润。
他们这边吃着香,周围同学们简直差点没馋死。
“受不了了,我明天也要让我妈给我送饭。
”
“为什么别人的家长做饭就那么好吃,我爸妈一个压根不会做饭,一个做的饭比食堂还难吃。
”
“我不信还有人做饭会比食堂难吃。
”
“骗你干嘛,我刚到咱们学校时简直被食堂的饭菜给惊艳到,一个学期吃胖了十斤,现在也就是吃久了有点腻,但不得不说,食堂再怎么样还是比我家饭好吃。
”
不认识楚瑾钰他们的学生只是小声讨论,跟他们同班的同学则是好奇地凑过去看今天楚瑾钰他爸又做什么好吃的。
“炒饭吗?看起来真好吃。
”
楚瑾钰:“不是炒饭,是腊味饭,腊肉是我爸自己做的。
”
“你爸真厉害,竟然连腊肉都会做!”
听到夸奖声,楚瑾钰直接道:“你要不要尝尝?”
“可以吗?谢谢。
”
同班同学蹭了两口腊味饭,那咸鲜油润,越嚼越香的滋味,好吃到他餐盘里的午饭瞬间就变得寡淡无味。
“楚瑾钰,可以给我也尝点吗?”
楚瑾钰朝保温桶里看了眼,见还剩挺多,直接点头答应。
班里同学蹭到腊味饭后没直接吃,而是当菜拌进白米饭里,吃着吃着就忍不住吐槽:“真是服了,食堂的菜不好吃就算了,怎么米饭也不好吃。
”
其实没有对比时还好,主要是他拿腊味饭混着白饭一起吃,腊味饭里米饭那浓郁的米香衬托的食堂白饭像死米一样。
胡一齐余光注意到同班同学拿腊味饭当菜下饭吃,忽然感觉自己很幸福,能吃腊味饭吃到饱。
午餐结束,四人都吃得有点撑,不过回味着腊味饭的余香,表情却是说不出的满足。
“太好吃了,明天能跟咱爸说还吃腊味饭吗?”胡一齐望着楚瑾钰道。
楚瑾钰也觉得腊味饭又好吃,吃起来还方便,点头答应下来:“行,我晚上回去跟我爸说。
”
这边楚瑾钰他们吃完饭收拾东西回教室时,楚易文回到家中把饭吃完就去书房开始剪视频。
之前他做菜时一直忘记拍视频,今天做腊味饭时想起来,就顺便将过程记录下来。
他剪视频其实并不专业,主要是不准备露脸,将拍到正脸的地方剪走。
三下五除二把视频剪完,他甚至连音乐都没配,直接发到自己短视频账号上。
视频发出去后他就没再关注,而是进入系统小饭馆开始练习做菜顺便赚积分。
楚易文的视频账号很新,视频发出去时本来应该不会有太多人看见,不过可能是他运气不错,视频竟然出现在同城首页。
这年头最不缺的就是吃货,发现文案标题是腊味饭,本来准备划走的吃货们瞬间停下手指观看起来。
受老爷子影响,楚易文做饭的过程带着股说不出的流畅,每个步骤都特别有条理,让人只要看到开头,不知不觉就会继续看下去。
砂锅刷油,下米开煮,切好的腊味铺到米饭上,调料汁,烫青菜,米饭淋上料汁……当整份腊味饭做好时,那晶莹剔透的米饭,那色泽诱人的腊肠、腊肉,还有翠绿的青菜,简直令人垂涎欲滴。
【这视频简直有毒,一没滤镜,二没配乐,偏偏就是看得我差点没馋死。
】
【好久没看过这么舒服的视频,没有音乐的嘈杂,也没有什么废话。
】
【笑死,作者是在试图教会我吗?】
【看得我馋死了,作者你家在哪?我去帮你品鉴一下你做的腊味饭正不正宗。
】
【决定了,晚上就吃腊味饭,就是家里没有砂锅,可以用电饭煲吗?】
【确实有毒,这么无聊的视频我竟然看了两遍……】
【哪里无聊了,我觉得这才是好的美食教程,不像有些视频,音乐声放得那么大,而且镜头到处乱晃,有些步骤根本看不清。
】
楚易文晚上并没有继续拍视频,因此还不知道自己发出去的第一个视频底下已经有不少评论。
由于几个孩子爱吃,他第二天中午又做了腊味饭,同时还搭配上鲜美的菌菇汤。
腊味饭是真香,连着吃两天胡一齐都不觉得腻,反而光是想想如果下个学期吃不到这些美食就觉得难受。
于是在美食的诱惑下,他再次奋起,拉着楚瑾钰一起卷学习,争取期末考进前二十五名。