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首页> 爸爸是厨神[美食]> 第36章 烤羊排

第36章 烤羊排(2/3)

帮忙盛饭端菜。

    至于楚易文,他边用手机在旁边记录,边用刀将整块羊排切开。

     “烤好的羊排放置一会,等高温下紧致的肌肉纤维松弛下来,肉汁才能均匀地流到每寸肉中,这时候再切会更加鲜嫩多汁。

    ”楚易文边切边顺口讲解着羊排烤好不立刻切的原因。

     盘子底下铺着绿色的菜叶,金棕色的羊排切好放上去,那表皮微焦泛着光泽的卖相简直不要太诱人。

     等楚易文拍完视频将手机收好,叶其林边过来端羊排边夸:“楚爸你真厉害,做菜好吃就算了,视频拍的也好,我看你账号已经有好多粉丝。

    ” “还好吧,也就几百个。

    ” 等他们把饭菜都端到饭桌上摆好时,胡一齐和楚瑾钰小跑着回来,闻着满屋浓郁的香味,赶紧洗手落座。

     “哇,楚爸你烤的羊排太漂亮了!”胡一齐屁股还没挨上椅子,先盯着羊排夸起来,边夸边咽口水。

     楚瑾钰视线同样被桌上菜色给吸引,不过还是没忘记自己辛辛苦苦考出来的成绩,把成绩单递过去道:“爸,给你。

    ” 楚易文伸手接过来成绩单,得知他正好考到二十五名,并没有说什么“让你考二十五你就真只考二十五”的扫兴话,而是认真看两遍后脸上瞬间露出笑容。

     “不错,考得真好,我就知道你肯定没问题。

    ”楚易文边说边夹了几个羊排放到他碗中。

     楚瑾钰握着筷子将羊排送到嘴边,咬上去时先尝到羊肉表面的焦香酥脆,咀嚼间,香料和盐产生的复合香味混着羊肉的焦香在味蕾上蔓延开来,味道简直令人惊艳。

     大家都开吃时,商时贸想到自己当初考全班前三名时都只得到父母“不如你大哥,你大哥都是考第一名”的评价,心里有些不是滋味。

     羊排烤得很香,外焦里嫩,靠近骨头那块的羊肉咬上去时有汁水溢出来,这种美味很快安抚他心中那点淡淡的负面情绪。

     胡一齐不知道是不是吃嗨了,明明之前在小区外时还让楚瑾钰他们别说自己的成绩,现在却是自己顺嘴说出来:“楚爸,我只考了二十七名……” “二十七名也很厉害了,你跟瑾钰一样,从期中到期末都进步了二十名,值得表扬。

    ” 胡一齐本来觉得楚瑾钰考到二十五名自己没有,还有点失落,听到他这么说,眼睛瞬间亮起来:“对啊楚瑾钰,我们两期末都进步了二十名!” 叶其林见他二十七名都能得到表扬,咽下嘴里的羊排开口:“楚爸,我考了第十六名,商时贸是第九名。

    ” 楚易文闻言直接鼓掌,把他们全都夸了一顿,夸得楚瑾钰尾巴差点没翘起来,最一快就说出:“二十五名算什么,等下学期我考个前二十给你看看。

    ” 他话落,楚易文立刻问他们晚上想吃什么,说要做大餐给他们庆祝。

     “这已经是大餐了,楚爸你烤的羊排真的太好吃了,越吃越香。

    ”胡一齐说完又夹起根羊排,觉得自己一个人就能吃完整盘。

     楚易文烤羊排时特意选择稍微带点脂肪的小羊排,烤制过后油脂全部被烤出来,留下浓郁脂香,吃起来却是一点都不油腻。

     烤羊排外焦里嫩,肥瘦相间,肉汁充盈的口感,只要吃过,没有人能拒绝这种美味。

     商时贸收到夸奖脸上浮现自己都没发现的浅笑,握着筷子吃了口青菜后说:“只要是楚爸你做的我都爱吃。

    ” “我觉得这顿饭已经是庆祝了,又有羊排、有红烧鱼、有辣子鸡丁……还有炒腊肉,都可以媲美年夜饭了。

    ”叶其林说完伸出筷子夹起一片腊肉,油润可口中带着烟熏气,他感觉很好吃。

     看到几个孩子都很爱吃烤羊排,楚易文伸出筷子夹起一块,咬开表面那成焦香的外壳,里面羊肉鲜嫩多汁,咀嚼间羊肉的脂香和香料气息完美融合,咀嚼间满满都是肉香和若有若无的奶香,那股奶香味来自羊肉脂肪部分,让整道烤羊排吃起来格外香。

     烤羊排很美味,但总不好连着吃两顿,于是他提议:“要不晚上我再给你们烤点牛排吃?” “好啊!楚爸你烤的牛排肯定也是人间美味!” 午餐结束,吃饱喝足甚至有点撑着的几个孩子躺在沙发上,想到已经放寒假了就能笑出声来。

     “打游戏不?”胡一齐举着手机问。

     “行。

    ” 大冷天的出去也没什么好玩,还不如窝在家里打游戏,于是四人纷纷拿出手机开黑。

     胡一齐:“楚爸你要不要玩?我可以带你飞。

    ” “不了,你们玩。

    ” 刚放寒假,楚易文还不至于丧心病狂地催他们做寒假作业,洗好水果放在茶几上,让他们自己玩去。

     将客厅留给几个孩子,楚易文起身进入书房,顺手剪起中午拍的视频。

     跟第一个视频比起来,他现在剪出来的视频明显进步很多,由此可见,他当初能白手起家是有道理的,做什么事都能做好。

     楚易文将视频发出去,转头去翻了下之前视频的评论区,对于夸夸夸以及喊馋的评论笑了下就滑过,对于请教的评论,他则是看情况回几句。

     在他回复评论时,新视频已经被不少关注他的网友刷到。

     【滋滋冒油的烤羊排,看起来好好吃啊!馋死我了,不行,忍不住了,我要去点外卖!】 【刀碰到羊排表面那酥脆的咔嚓声,把我口水都馋下来了,我也好想吃烤羊排啊……】 【刀上沾的碎渣能给我舔一口吗?或者有吃剩的羊排吗?给孩子吃点吧[伸手.jpg]】 【给我吃点,就当是喂鸡了,咕咕咕,咕咕咕。

    】 【笑死,人家是美食教程,你们想吃就学呗,干嘛跑到评论区随地大小要。

    】 【这话说的,你以为我不想做吗?每次看到视频时我都觉得不难,但等真上手时,你猜怎么着?哎嘿,我直接就展现出了黑暗料理的天赋。

    】 楚易文在书房上传完视频,顺手就进入系统小饭馆开始练习做菜顺便赚积分。

    
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