时辰，谁等得起。
酒必须准备，万一有的客人不拿酒，食肆有不就赚了吗。
史掌柜：“对，还有茶，咱们食肆茶水不行。
”
虽然旁边就是茶楼，来这儿也不是为了喝茶，但是茶太差就不像样。
而且可以问是要好一点的茶还是要次一点或是白水就行，但不能没有。
能来二楼吃饭的也不介意一点小钱，倘若宴请客人，自然不会要次的茶下自己面子。
林秋然点点头，觉得史掌柜说得有理，“那好，明日让我爹去买。
”
史掌柜又来了片蒜泥白肉，道：“人暂且够用，一楼这边不忙，我和陆凡也能上去帮忙。
而且今儿就没人定二楼了，这边不是日日有生意，先不用招人。
”
冬日是吃食生意的淡季，毕竟好多人不赚钱，不赚钱自然就不会出来花钱。
清闲点也好，林秋然这还有一个多月就临盆了，也算正好的时候。
食肆十月十六开业，开业一个多月，二楼也用上，可见他们生意还是不错的。
林秋然点点头，一开始史掌柜也只是尽职尽责，多的话不说，如今能出不少主意。
现在他是真心把自己当食肆的人，这样的人林秋然不能亏待。
食肆每月月初发工钱，林秋然打算下个月月初，提涨工钱的事。
多劳多得，史掌柜做事最多，原来一两月钱，给涨到一两五钱，本来想只涨两钱，可二楼还有酒水这些，都是史掌柜经验所得。
陆凡每日工钱十二文，林秋然想给涨到一月半两银子，每月四天假。
婉娘以前每日十五文，涨到六钱，这也才一个多月，涨这么多不少了。
刘大娘工钱涨到每日十二文，也多了。
生意好，其他人也有功劳，不能只管食肆赚钱。
就拿刘大娘来说，接席面之后要刷的碗也多了，带花纹的还要精细些，就不能还给原来的钱。
每日多了四文，一个月下来也有一百多文，跟食肆的伙计比不多，可跟别的铺子干同样活的人相比，已经算不少的了。
倘若好好干，待遇肯定更好。
不过洗碗工在余安上限不高，这边涨工钱影响市场，到不能涨价的时候，可以给些福利，比方说加一顿饭。
食肆的饭菜很好吃，算是员工福利。
晚饭吃完了，林夏和孙氏去刷碗，等这边都收拾好，萧大石落锁，一家人往家赶。
月升月落，夜里林冬起来添了回炭，林秋然早起没感觉冷，但一出门就感觉今儿冷得多，天气还阴沉沉的，估计这两日又要下雪。
孙氏一大早就收拾东西，这边的腊肉芥菜，都搬到食肆去，家里就留米面鸡蛋。
弄过去一是为了吃，中午晚上都在食肆，林秋然现在少食多餐，偶尔还加两顿。
这些来年会坏，一直放家里就忘了，东西放坏岂不可惜。
二来林秋然找了赵广才，过些日子还要搬家。
反正都是要吃的，省着搬家不好搬。
这会儿孙氏不禁怪起萧寻来，就是当官了，可也不常回来，不过家里有个人做官能减免赋税，而且还能撑腰，商户低贱，可当官的却能私下经营生意。
这世道，真是。
鱼和熊掌不可兼得，自然也有不做官日日陪着老婆孩子的，天底下咋能啥好事都轮着萧家，人能平安回来就好，不能要求太多，而且萧寻也往家里拿钱。
知道给秋然买驴车，再多的，孙氏也不好要求。
东西收拾好，先放上驴车。
他们出门的时候，别的人家连炊烟都不见，天才亮起，巷子一片寂静，都在猫冬呢，但这对萧家来说可是没有的事儿。
*
上午赵广才就过来了，林秋然让他先带萧大石去看宅子，等萧大石看得差不多后，林秋然再去看。
萧大石现在做事很周到，不过要自己住，林秋然还是要去看看的。
她要求不多，大，离食肆近点儿，邻居省心。
食肆才装潢过，如果晚上二楼有客人，一日利润能到三四两银子，肯定以生意为主。
就是因为小才换的，邻里亲近住得舒服，哪怕一日大部分时间都在食肆，不过坐月子要在新家，短时间内林秋然不想再搬家了，所以这次要好好选选。
大约因为萧寻的缘故，赵广才这回更上心，一日下来该看的都看了。
萧大石先选了几个，等明日林秋然空了再去看看，估计明天就能定下来。
买的都是现成宅子，不过这回不像当初搬来县城似的那么着急，看上后价钱可以慢慢谈。
看得多也算见了世面，以前萧大石觉得食肆每日都有进项，还月月有分成，萧家的日子在县城不说数一数二，也在前头。
可看了一天宅子，城东城西城北转悠，大的好看的有得是，萧家这点家底压根不算什么。
人外有人，天外有天。
下午萧大石才从外面回来，说看中三处，明儿让林秋然把关。
不过林秋然明日没空，因为今天有人订桌，中午一桌晚上两桌，一日都得忙着备菜，看宅子的事儿得拖到后日了。
赵广才很好说话，别说后日，大后天都行，依着林秋然这边，什么时候方便什么时候来。