第六十七章 换名(3/3)
明儿看看铺子,买完就能安排下去。
赵广才帮忙帮到底,第二日也来了,他带着史掌柜看了铺子,没啥大问题,茶楼雅致,来这儿的客人喝完就走,屋子挺好。
陈老爷子今儿也知道买家就是隔壁食肆的主人,但没说什么。
把该办的办完,林秋然也看过文书,确认无误后签了名字。
王主簿在,事儿办得很快,他跟林秋然道了声恭喜,他记得年前,萧家就买了地,这么快又买了铺子,看样子生意是真不错。
王主簿话锋一转,又道:“对了,林娘子过些日子可有空儿?”
林秋然道:“怎么,是有事儿。
”
王主簿道:“这不春种吗,上头来人巡查,我这也愁呢,林娘子可有主意。
”
朝廷重农桑,上头年年都来,赵大人清廉,不在乎吃什么,但是肯定是吃得舒心比较好。
偏偏又不乐意出来吃,王主簿是想着上次林秋然来驿站,做得不错。
可是他们见过萧寻,萧寻有官职在身,让他娘子来驿站做菜,又不太合适。
林秋然有点为难,食肆这边忙不开,除非正好赶上装潢,但估计够呛。
而且现在她不像以前那么急着用钱,一日四钱,的确少了点。
而且有人定了席面,都到月初了,林秋然的确抽不开身。
但为以后打算,汤圆长大可能去州府求学,有点关系总比没有好。
林秋然没把话说死,她道:“空闲不多,不过我可以帮着想想办法。
”
王主簿:“那可真是太好了。
”
他想,萧寻虽不在余安,但林秋然性子不错,可以让自己娘子多林秋然多走动。
不过当初闹得不太愉快,也不知能不能成。
林秋然和史掌柜回食肆,茶楼老板同路,顺便拿没搬完的东西。
时间紧急,林秋然就检查了房间,她也不会明儿就装潢,慢慢搬完就是。
茶楼老板没赔钱,陈老爷子直接把押金退了,这还多亏了林秋然,他心里高兴,乐呵呵道:“林娘子,茶楼还有没卖完的茶,你们看看不?”
林秋然道:“掌柜的,你去看看。
”
史掌柜明白林秋然是什么意思,要是合适就买下来,反正食肆也要用茶。
史掌柜过去看了看,便宜买了些龙井铁观音。
茶楼老板还送了些碎茶,这个没要钱,毕竟林秋然帮着脱手,他没亏太多钱,他打算南下做点儿别的生意,茶楼是不瞎折腾了。
史掌柜衷心祝贺他生意红火,赚大钱,“一路顺风啊。
”
两人是上午出去的,林秋然回铺子直接忙活,婉娘和林冬把菜备得差不多了,林秋然把该腌的腌上。
过了好一会儿,史掌柜把茶送了过来。
林秋然看了一眼,又看了一眼,“这么多?”
史掌柜道:“才二十两银子,都是好茶。
他要去别处做生意了,零零散散地卖还费事,就便宜给咱们了。
这包碎茶是送的,没要钱。
”
林秋然看碎茶也不少,她道:“碎茶给一楼客人沏,不要钱,你们谁想要就拿点回去。
”
这么多用不完,陈茶就不好喝了。
林秋然拿了点龙井,打算给二楼清淡那桌的菜单里加道龙井虾仁,要是河虾多,一楼也加上。
这道菜要先以猪油划香,然后放入冲泡过的茶叶,茶叶不宜冲泡过久,虾仁脆嫩,还有淡淡的茶香,这道菜清淡爽口,配以龙井茶,滋味甚是不错。
偶尔红烧肉吃多了,再吃一口这个,会觉得清淡解腻。
今儿先给几人尝尝,觉得不错就上菜单。
史掌柜尝了一口,“别有一番风味呀。
”
林秋然还怕这儿的人不喜欢,喜欢就好。
一边吃饭,她一边和几人说了把隔壁买下来的事,几人欢喜之中还有几分激动,史掌柜但笑不语气定神闲,他早就知道这事儿,现在没什么好激动的了。
很快,史掌柜又听林秋然道:“那边得装潢,咱们要买人招人,可能得忙一阵子。
这次史掌柜帮了大忙,跑前跑后都没闲着,所以我想给他铺子利润的分成,不过不多,先给一分利润。
”
史掌柜整个人都愣住了,还是陆凡扯了他一把,他咳了两声,“林娘子,这……这当真?”
史掌柜盘账,对食肆赚了多少钱最清楚不过。
做掌柜的就这样,手里过几十几百两银子,但属于自己的就那些工钱。
世面见得多,可却穷。
食肆一个月几十两利润,他占一分就是几钱银子。
他记得有几个月赚得多,有六七十两,那就是六七钱,加上工钱,到手破二两银子了。
他三十多了,干了十几年,换了多少地方干活,都没见哪个老板愿意给铺子分成的。
林秋然点了点头,“你为食肆出力,这是你该得的。
”
林秋然又看向别人,“若是日后谁对食肆有大功劳,也能拿分成。
”
婉娘陆凡眼中很是热切,两人一个一月八钱一个一月五钱,这是涨过之后的,如果也能拿分成,日子就大不相同了。
陆凡很是羡慕,茶楼搬走还是他发现的,只不过当时根本没想到这上头,若是想得到,没准儿涨工钱的人就是他了。
林冬就不盼着分成了,她能攒些钱就很不错了。
每月工钱二钱,跟别人比少,可她毕竟是买来的,也花了钱呢。
史掌柜忍住笑,尽力从现在开始就为食肆考虑,他还真想到了一桩事儿,“林娘子,若是扩大规模,还叫萧家食肆是不是小气了些?”