三轮车，这辆车陪伴着江瑛从卖炸鸡到卖卤肉，从村里到市里，又从市里到村里，一直对她不离不弃，是她最忠诚的朋友和伙伴，接下来路，江瑛还要它陪着一起走。

     在送货之前，江瑛先试验了一下真空包装机的效果，她每种食物都密封了一样，放到秋天的室外，没有任何冷藏冷冻，江瑛发现，大概3、4天的时间，有的真空袋就会出现漏气，而到了7、8天的时候，即使真空袋没有漏气，解封后的肉吃起来口感也不好了。

    而真空包装后放到冰柜的冷藏室里，就可以延长几天，但解封后味道还是不对，所以江瑛总结到，看来这真空包装也不是万能的，只能说能放几天，但最好还是在3、4天内就吃掉，否则口味就会变差。

    而放到冷藏中保存时间会变长，但口味还是会变差。

     基于这个原因，所以江瑛决定每两天或三天送一次货，而且包装的时候要格外注意，空气一定得抽干净。

     食物，第一要做到不变质，不过期；第二材料的品质要好，第三要做到口味好。

    再好吃的味道，一旦变质过期，那就是害人了，江瑛绝对不允许这样的事情发生在皇后卤肉的身上。

     自此以后，农村的这条路就渐渐被江瑛打开了，每个村的每个最大的超市门口，都会竖着一个大大的牌子，红底黄字，皇后卤肉，您餐桌上最好的朋友。

     第15章懒到极致装瘫痪的妈妈（完） 江瑛想要开拓的第二条路就是农村的各种宴席，比如红白喜事，小孩生日宴，老人过寿宴，这个想要推广，总不能找到每家每户去，在农村，承接这些宴席都有专门的人，或者专门的小团队，基本上每个团队负责一片区域，相互之间有交叉，江瑛想要让她的卤肉作为宴席上的一道菜，就得找到这些人，取得他们的信任。

     宴席上的菜