第5章 野葱解腻与韭花酱香(3/3)
了,便带着陶罐走到做饭的毡帐里。
他打开陶罐的封口,一股浓郁的韭香混合着淡淡的酱香扑面而来,比新鲜韭花的味道更醇厚。
他用干净的木勺舀出一点,递到旁边的老妇人面前:“尝尝看。
”
老妇人犹豫着尝了一口,眼睛瞬间亮了:“这东西...真香啊!带着点咸,还有韭花的香,比奶疙瘩好吃多了!”
耶律现笑着舀了一勺韭花酱,拌在刚煮好的糜子粥里。
原本发酸的粥,配上韭花酱的咸香,瞬间变得开胃起来,酸意被韭香中和,吃起来竟有了几分滋味。
他又切了一小块烤羊肉,蘸着韭花酱,羊肉的鲜美和韭花酱的香浓融合在一起,比平时好吃了不止一倍。
“太好吃了!”旁边的孩子们凑过来,每人尝了一口,都忍不住欢呼起来。
消息很快传遍了整个部落,牧民们纷纷跑到做饭的毡帐,想尝尝这新奇的“韭花酱”。
有人蘸着羊肉吃,有人拌在粥里吃,还有人直接用手指蘸着吃,一个个都赞不绝口。
“小少爷太厉害了,竟然能做出这么好吃的东西!”
“有了这韭花酱,以后再也不用天天吃酸奶疙瘩了!”
“这韭花草原上到处都是,以后咱们再也不愁没味道吃了!”
耶律剌葛拿着一块蘸了韭花酱的羊肉,吃得津津有味,对着耶律现竖起大拇指:“现儿,你这脑子是怎么长的?这么好的法子都能想出来,以后咱们部落的饭,可就靠你改善了!”
耶律阿保机也笑着说:“好小子,懂得利用草原上的东西,比我们这些老家伙强多了。
这韭花酱不仅能当调料,以后跟商队交易,说不定也能换点东西回来。
”
耶律现听着大家的称赞,心里美滋滋的。
虽然没能找到盐矿,但至少用草原上随处可见的韭花,解决了食物没味道的难题。
他看着牧民们脸上的笑容,心里暗暗想:“以后还得找更多的法子,改善部落的生活。
盐的事不能放弃,韭花酱也只是个开始,总有一天,要让大家吃上不发酸的饭,穿上暖和的衣服。
”
夕阳西下,毡帐里飘出阵阵韭花酱的香气,混合着烤肉的味道,比以往任何时候都要诱人。
耶律现坐在火堆旁,手里捧着一碗拌了韭花酱的粥,小口小口地吃着。
虽然粥还是那个粥,但有了韭花酱的加持,竟也吃出了几分满足。
他知道,在这个贫瘠的草原上,想要改变现状很难,但只要一步一步来,总会越来越好。
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