这种轻松互动，是夜市大排档独有的亲切感。

    客人的点单不再仅仅是交易，带着朋友间的玩笑；而摊主的回应也充满了人情味，让这顿夜宵吃得更舒心。

    李平安熟练地在点单本上记下“3号桌：生蚝6，板筋10，韭菜*5”，然后冲着牛大力比划了个“OK”的手势，继续投入到这烟火气十足的忙碌中。

     时钟指针悄悄滑过凌晨零点二十分。

    随着最后一波酒足饭饱的食客们说说笑笑地结账离开，喧闹了一晚上的“大力烧烤”终于迎来了短暂的宁静。

    空气中浓烈的烟火气尚未完全散去，混合着食物残渣、酒水和消毒水的味道，构成了夜市收摊前特有的气息。

     摊位上只剩下两桌客人： 靠角落的一桌，是一对安安静静的小年轻，男女对面而坐，低着头，窃窃私语，偶尔传来女孩儿低低的轻笑声，与周围的杯盘狼藉形成鲜明对比，仿佛沉浸在自己的二人世界里。

     另一桌是四个兴致勃勃的壮年汉子，已经喝到兴起，干脆光了膀子，露出或结实或圆润的膀子，脸红脖子粗地猜起枚来（一种本地流行的酒令），“五魁首啊！六六六！”的吆喝声夹杂着本地口音和外地口音，在寂静的凌晨显得格外响亮。

     牛大力、秦守业和李平安三人，趁着这难得的间隙，开始麻利地收拾残局。

    他们小心地将空桌子的塑料桌布卷起，连同上面堆积如山的竹签、纸巾、骨头、贝壳等垃圾一起打包塞进大号垃圾桶。

    然