第51章 糖醋黄花鱼、干锅虾。……(3/3)
了好一会才等到位进来的。
这会苏笑笑点头:“行啊,那就点上一份麻薯布丁,我也爱吃。
”
她伸手招来店员,示意她要全点菜单上的肉菜,又在店员的询问下选了壶柠檬水。
烫洗完碗筷后三人悠闲地喝起柠檬水来。
苏笑笑要的是冰柠檬水,乐乐端起水杯喝着冰冰凉凉带着柠檬香的水,整个人的燥意好似得到平复,对来这家饭馆吃饭也没那么抗拒了。
特别是周遭饭桌陆续摆满了各种菜色,不断往他这边飘来诱人的香味。
最先上的是荔枝鸡汤,乔文俊给三人各打了一碗汤,安安向来不爱喝汤料,就光打了汤,夫妻俩的碗里都有荔枝、鸡肉和一颗红枣。
乔文俊和苏笑笑直接端起碗来喝汤,接着先后发出一声满足的喟叹。
乔安晏从刚才店员端汤过来后,就改变了黑暗料理的想法,这会闻着爸爸给自己打的这碗鸡汤飘出来的清甜味,已然心动。
他用勺子舀了勺汤凑近嘴边吹了吹喝,尝到了很清甜的荔枝香味,汤味道很浓很好喝,比家里煲的汤还要好喝!
乔安晏小朋友用勺子舀了三勺汤喝完后,眼见碗里的汤好像也不会说很热,干脆学着爸妈的样子端起碗来大口喝汤。
在一口汤咽下后不带停歇地接下又一口汤,嘴里的清甜荔枝味不曾断过,他还尝到了鸡肉的鲜香味。
一碗热汤下肚,从口腔到胃都是暖乎乎的,乔安晏终于露出平时常有的开心笑容:“爸妈,这汤还挺好喝的!”
苏笑笑听了激动说道:“是吧汤很好喝,我这么坚定说带你过来吃,就是因为知道这家饭店菜品味道好,为此我也是费了很多心思在网上到处查资料的好不!”
仅读二年级的乔安晏信了,一碗荔枝鸡汤改变了他对这家饭店的最初印象,菜单上的菜以及周遭不断飘过来的诱人香味更是刺激着他的味蕾。
他开始相信妈妈带着自己来这家饭店庆祝儿童节是费了心思研究过的,不是单纯因为妈妈想吃才过来。
乔安晏小朋友开始反思自己从得知要来这家饭店吃饭后的一系列反应,觉得自己好像过分了些,妈妈还这么笑着哄自己。
他是勇于承认错误的孩子,这会抬起头望着妈妈说道:“妈妈对不起,我刚不应该发脾气,觉得你不重视我过儿童节的事。
”
乔安晏又望向爸爸,“还有爸爸,也谢谢你。
”
他出门前坐在门口换鞋凳上倔着不肯穿鞋,是爸爸蹲下给他穿鞋的。
苏笑笑听到儿子这么认真的道歉,突然有点不好意思。
她带儿子过来吃顾氏私房菜,是想着这家店网上评价那么好,安安这个小吃货肯定会喜欢,但不可否认也是因为自己想吃才一心坚持要过来。
她笑了笑:“没事,安安今天是你过节,妈妈也有错误,应该尊重下你的意见才是。
”
乔安晏笑出脸颊两侧的小酒窝来:“好的,那妈妈你就下次再请我去吃汉堡吧,今天我们就在这家店吃,我感觉味道还挺不错的,这荔枝鸡汤就很好喝!”
苏笑笑点头应好:“好啊,谢谢安安,妈妈改天请你去吃汉堡啊。
”
乔文俊全程坐在那喝汤,嘴角含笑看她们母子俩互相道歉体谅,一副母慈子孝好朋友的样子。
等她们说完,他才出声招呼:“话说开了就好,都快喝汤吧。
安安你要不要舀点鸡肉和荔枝吃?”
苏笑笑附和:“是啊,我刚吃了这个荔枝,温热的吃起来还挺不错,很清甜多汁。
鸡肉也是你爱吃的那种肉,很嫩又带着点荔枝的清香。
”
乔安晏拧起小眉毛想了下点头:“好吧,那老爸你帮我装点鸡肉和荔枝。
”
“好。
”乔文俊接过他递过来的碗,拿起汤勺捞了两块鸡肉和三颗荔枝肉放到碗里,汤勺里头顺带也有些汤一并倒进去,有小半碗这样子。
乔安晏小朋友接过碗放自己面前的桌子上,这回拿起筷子先夹了鸡肉吃。
鸡肉块头不小,上面的肉也多,咬上一口是嫩滑的,溢出些许清甜的汤汁来。
鸡肉的纹理感强,咬的时候往外扯就能顺着肌理扯下一块肉丝来。
整体味道清淡,又不会说很寡淡,能够尝到鸡肉的鲜香和清甜,不比平时吃那些咸味鸡肉差。
荔枝肉也很不错,圆润的一颗进嘴里咬几下后把核吐掉,就能吃到一整颗荔枝肉,大肆咬起来汁水四溢很是清甜温热的口感好似催熟了荔枝的清甜,吃着更有香味。
他连连点头:“这个鸡肉好吃,荔枝也好吃!”
苏笑笑和乔文俊也吃了不少荔枝和鸡肉,这会很有同感点头赞成。
“没想到热荔枝吃着味道也不比冰荔枝差,各有各的风味。
”苏笑笑说道。
乔文俊点头:“鸡肉很鲜嫩,煮得又软烂,吃起来有荔枝香味就很绝。
如果今年市面上的荔枝都上咱刚吃的那品质的话,就很值得买回来家里吃。
”
乔安晏小脑袋像鸟啄木头般点头:“吃吧,到时候咱买荔枝吃!”
说笑间,店员过来上了道造型好看的糖醋黄花鱼,金黄酥脆的飞鱼上流淌着橙红泛光的糖醋汁,很是诱人。
乔家三人惊呼的同时,伸筷子的速度一点也不慢。
通常鱼身上最好吃的部位是鱼腹那,他们三个的筷子也都是往鱼腹那戳。
将鱼肉从鱼身上夹下来时能从其发出的咔嚓声和筷子的振动声感受到这道糖醋黄花鱼的酥脆,看那鱼肉的外皮颜色就知道炸得酥香了。
乔安晏夹了块鱼肉放到嘴里,在尝到那浓郁酸甜的糖醋汁后幸福得眯了眯眼睛,他最爱吃酸酸甜甜的东西了!
鱼肉咬起来很是酥脆,又能感到内侧的肉是鲜嫩的,酸甜香之外有咸香,比想象中的还要好吃。
他这回都没有心思和爸妈分享吃后感,连着伸出筷子去夹鱼肉吃。
鱼肉外皮裹着糖醋汁,吃起来依旧很酥脆,里面的肉又嫩又香,在咀嚼中逐渐尝到渗透在鱼肉纹理中的咸香。
乔文俊连着吃了几口鱼肉,问:“你们俩吃饭吗?我打算要碗饭配这个鱼吃。
”
苏笑笑和乔安晏毫不犹豫点头:“要!这道菜肯定下饭!”
等店员把米饭端上来,一家三口给各自的米饭浇上橙红泛光的糖醋汁,夹上酥脆的鱼肉搭配着吃起来,那就一个爽快。
等到干锅虾端上来,乔安晏小朋友的快乐达到新的高度,那金黄酥脆的薯条咬下去里面是绵密的口感,还有淡淡的咸香味,感觉比他爱吃的那家店的薯条还要好吃!
虾也很好吃,剥起来轻轻松松,将虾肉丢进嘴里,那么大块的虾肉吃起来特别畅快,紧实又鲜甜,咸香入味。
乔安晏一会吃虾一会吃薯条,反正都是用手拿着吃,也不用顾忌什么,吃得老香了。
苏笑笑和乔文俊对这道干锅虾也很喜欢,干锅虾紧实鲜甜咸香入味,薯条酥脆好吃,年糕软糯粘稠,同样很下饭。
等一家三口把糖醋黄花鱼和干锅虾吃了将近一半后,店员连着过来上了道杏仁豆腐和青椒圆包菜西红柿。