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首页> 秦小鱼与我的日常> 第34章 腊八时:与姐姐共度的暖冬时光

第34章 腊八时:与姐姐共度的暖冬时光(1/3)

一、腊八前夕:节味渐浓 “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。

    ”当大街小巷响起这首童谣时,腊八节的脚步便近了。

    我和姐姐生活的城市,也渐渐被节日的氛围所笼罩。

    超市里,各种腊八食材被摆放在显眼的位置,红枣、桂圆、莲子、糯米等,琳琅满目,散发着诱人的气息。

    街头的早点摊,也早早地开始售卖腊八粥,那浓郁的香甜味,引得行人纷纷驻足购买。

     这日傍晚,我和姐姐下班回到家。

    一进门,姐姐就兴奋地说:“弟,腊八节快到了,今年咱们自己在家熬腊八粥吧,外面买的总觉得少了点味道。

    ”我欣然点头,脑海中已经浮现出那一碗碗热气腾腾、香甜软糯的腊八粥。

    姐姐从柜子里拿出一个小本子,上面密密麻麻记录着各种美食的制作方法,翻到腊八粥那页,仔细查看食材清单。

    “咱们得准备些糯米、红豆、绿豆、薏仁、红枣、桂圆,还有冰糖。

    ”姐姐边看边念叨着。

     于是,我们俩立刻出门前往超市采购食材。

    超市里人来人往,大家都在为即将到来的腊八节做准备。

    我们穿梭在货架间,精心挑选着每一样食材。

    我拿起一袋糯米,仔细查看生产日期和质量,姐姐则在一旁挑选着饱满的红枣和桂圆。

    “姐,你说腊八粥为什么要放这么多食材呀?”我好奇地问道。

    姐姐笑着回答:“这腊八粥的食材丰富,寓意着丰收和吉祥,每一种食材都承载着人们对新年的美好期盼。

    ” 采购完食材,我们满载而归。

    回到家,姐姐将食材一一分类摆放好,还不忘叮嘱我:“弟,明天早上咱们早点起来泡食材,这样煮出来的腊八粥会更软糯。

    ”看着姐姐认真的样子,我感受到了节日的庄重与温馨,满心期待着明天的腊八粥。

     二、腊八清晨:熬煮香甜 腊八节的清晨,阳光透过窗户洒在脸上,我早早地起了床。

    走进厨房,发现姐姐已经在忙碌了。

    她把各种食材分别倒入不同的盆中,加入清水浸泡。

    “早啊,弟,快过来帮忙把薏仁洗一下。

    ”姐姐招呼着我。

    我赶紧洗手,加入到准备工作中。

    我们一边清洗着食材,一边聊起了小时候过腊八节的趣事。

     “弟,你还记得吗?小时候腊八节,奶奶总会给我们煮一大锅腊八粥,一家人围坐在一起,吃得可香了。

    ”姐姐脸上洋溢着幸福的笑容。

    我点点头,笑着说:“记得记得,那时候还会和小伙伴们比赛,看谁喝的腊八粥多呢。

    ” 清洗完食材,姐姐把泡好的食材依次倒入锅中,加入适量的水,然后打开炉灶,用小火慢慢熬煮。

    “这腊八粥啊,得慢慢熬,才能把食材的香味都熬出来。

    ”姐姐一边搅拌着锅里的粥,一边说道。

    我站在一旁,看着锅里的食材在水中翻滚,水汽升腾,渐渐散发出浓郁的香气。

     随着时间的推移,粥变得越来越浓稠,红枣和桂圆的甜味也弥漫在整个厨房。

    姐姐往锅里加入适量的冰糖,继续搅拌着,让冰糖充分融化。

    “差不多了,再熬一会儿就可以出锅了。

    ”姐姐看着锅里的腊八粥,眼中满是期待。

    终于,腊八粥熬好了,姐姐关掉炉灶,把腊八粥盛到碗里。

     我迫不及待地端起一碗,轻轻吹了吹,然后喝了一口。

    软糯的糯米、香甜的红枣、细腻的薏仁,各种食材的味道在口中交融,那滋味真是美妙极了。

    “姐,太好喝了,这是我喝过最好喝的腊八粥。

    ”我赞叹道。

    姐姐笑着说:“只要你喜欢就好,自己熬的腊八粥,就是有着不一样的味道。

    ” 三、午后时光:腊八习俗探寻 吃完腊八粥,午后的阳光正好。

    姐姐提议:“弟,腊八节除了喝腊八粥,还有很多其他习俗呢,咱们去附近的寺庙看看,说不定能感受到不一样的节日氛围。

    ”我觉得这个主意不错,于是我们收拾好东西,出门前往附近的寺庙。

     来到寺庙,只见门口已经排起了长队,人们都在等待领取寺庙免费发放的腊八粥。

    寺庙里张灯结彩,充满了节日的喜庆。

    我们随着人群走进寺庙,四处参观。

    在一处角落,我们看到一位老和尚正在给一群孩子讲述腊八节的由来。

     姐姐拉着我,也凑过去听。

    老和尚说道:“腊八节起源于古代的腊祭,人们在这一天祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。

    后来,佛教传入中国,相传释迦牟尼在腊八这一天悟道成佛,为了纪念,寺庙会在这一天熬粥供佛,并将腊八粥分发给信众。

    ”听着老和尚的讲述,我和姐姐对腊八节的历史文化有了更深的了解。

     离开寺庙后,姐姐又说:“弟,腊八节还有泡腊八蒜的习俗,咱们回去也泡一些吧。

    ”我好奇地问:“腊八蒜怎么泡呀?”姐姐耐心地解释道:“把大蒜剥好,放到干净的瓶子里,然后倒入米醋,密封好,过一段时间,大蒜就会变成
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