第24章 砂锅危机与调料博弈:初赛双人协作战(1/3)
《家常菜争霸赛》初赛现场的聚光灯骤然亮起时,台下观众席瞬间掀起一阵细碎的惊叹——正中央的“烟火厨坊后援团”区,二十多个穿着统一薄荷绿卫衣的身影格外扎眼,张桂芬大妈举着块手写灯牌,“邪修厨神必胜”六个红漆字在灯光下晃得人睁不开眼,她身后的外卖小哥阿杰还扛着个迷你扩音喇叭,喇叭上贴着层透明胶带,显然是昨晚临时粘好的。
“请各选手领取官方指定食材与厨具!”主持人的声音透过音响传遍全场,李伟和沈亦舟刚走到食材台,观众席就传来一阵抽气声。
张大妈踮着脚扒着栏杆喊:“小李!那砂锅底有裂缝!”镜头顺着她指的方向拉近,果然看见官方发放的砂锅盖沿缺了个小口,锅底还印着道浅褐色的裂纹,旁边老赵的助理正捂着嘴偷笑,偷偷把完好的砂锅往自家操作台挪了挪。
后排的网约车司机老陈突然站起来,手里举着个写满字的纸板:“节目组不公平!凭什么老赵的砂锅是好的?”他刚喊完,身边十几个观众跟着起哄,举着手机对准操作台录像,弹幕瞬间刷满“严查暗箱操作”“老赵又使坏了”。
周小雨赶紧把直播镜头转向食材台,声音带着点急颤:“家人们放心,我们一定解决!李老师和沈老师可是‘邪修+正统’黄金搭档!”
沈亦舟捏着砂锅边缘试了试承重,眉头拧成疙瘩:“裂缝太深,直接加热会漏汁。
”他转头看向李伟,却见对方正蹲在地上翻官方工具箱,手指在锡箔纸、钢丝球和硅胶铲之间飞快穿梭。
观众席的议论声越来越大,有个穿校服的小姑娘急得快哭了,拽着张大妈的衣角:“阿姨,李老师会不会做不完啊?”张大妈拍着她的手安慰:“放心!咱小李能用微波炉做披萨,还怕个破砂锅?”
“有了!”李伟突然举起卷锡箔纸,观众席瞬间安静下来,连评委席的总厨都往前倾了倾身子。
他把锡箔纸剪成比裂缝宽两倍的长条,蘸了点清水往锅底贴:“沈老师,你帮我把砂锅反过来,用手指顶住裂缝内侧,我在外层叠锡箔纸,这样能形成双层防护。
”沈亦舟立刻照做,指尖贴着微凉的砂锅内壁,能清晰感受到李伟贴锡箔纸时的力度。
台下的老陈突然吹了声响亮的哨子:“好办法!我修车载水箱就用这招!”他身边的大学生小杨举着个自制的“加油牌”晃得更欢了,牌上画着个用锡箔纸补砂锅的简笔画小人。
观众席的气氛渐渐缓和,有观众开始小声讨论:“这方法能行吗?会不会煮到一半锡箔纸掉了?”旁边立刻有人反驳:“没看见沈师傅在里面顶吗?俩人配合着呢!”
刚补好砂锅,新的麻烦又来了。
李伟打开官方调料包,突然发现里面的米酒只有半袋,香油袋还破了个小洞,洒得只剩个底。
“怎么回事?”他举着空了一半的香油袋对着镜头,观众席瞬间炸了锅。
张大妈直接踩着椅子站起来,指着老赵的操作台喊:“我刚才看见他助理偷换调料包!把你们的满袋香油换给老赵了!”
这话一出,后排的观众纷纷站起来往前凑,有个戴眼镜的男士举着长焦相机喊:“我拍下来了!刚才老赵助理假装拿错调料包,把你们的香油换走了!”镜头里清晰地显示,老赵的操作台上摆着两袋完好的香油,而他本人正假装调试燃气灶,眼神却频频往李伟这边瞟。
评委席的总厨脸色一沉,立刻让工作人员去核查。
台下的议论声变成了声讨,广场舞阿姨们集体举起灯牌,“抵制作弊”的喊声震得音响都嗡嗡响。
小杨突然跑到过道里,举着个手写的“调料计算公式”牌:“李老师!用米酒