孙氏比照严厨做一桌席面的价儿给她：“一桌席面，给娘子四两茶汤钱，可使得？” 梁堇还是不作声，孙氏想想又说：“只要娘子与我做的好，事后，我再添五钱银子。

    ” “罢了，就依娘子说的。

    ” 梁堇问她：“不知府上请酒是哪一日？” “这月二十一。

    ” 梁堇去看了王家的灶房，有两口灶，勉强够使。

    又问孙氏：“府上可有烧火洗菜的？” “灶房里有婆子丫头俩人，都与你使。

    ” 梁堇又看了孙氏的两套碗碟，挑捡出一套来，备二十一那日用。

     回去写了料单，托妇人送去。

     三日过去，便是二十一了。

     因刁妈妈说是妇人的亲戚，所以不好过去。

    梁堇赁了顶轿子，和妇人一同去了门上。

     灶房的两口灶，被收拾的干干净净，还买了新柴堆放在房里。

     梁堇先去看了料，使婆子去洗菜，丫头去烧火热水。

     妇人在房里帮着筛面，梁堇宰鸡杀鸭。

     所谓官席，梁堇这几年，也琢磨透了，不过就是当官的人家吃的席面，往里头添了许多规矩和讲究。

     她今日与孙氏做的一桌席，是地道的官席。

     这厢孙氏房里，设桌儿摆瓶儿，炖茶迎客。

     孙氏往灶房去了两趟，对妇人说：“你是客，怎好教你在灶房做活，快随我出来，等会人来，你替我陪客。

    ” “姑母家有事，自该来帮忙。

    姑母好心，使我过去陪客，只我不会说话，少不了要丢丑。

    ”妇人说啥都不肯去，孙氏也是客套。

     说教妇人忙罢，去她女儿房里吃饭。

     周押司的娘子李氏，是一位长脸妇人，跟城北娘子学的，穿丝衣蓝织裙儿，外穿对襟罗衫儿。

    因她爹曾任过主薄，她便觉高人一等。

     尤其爱与孙氏往来。

     她是个爱卖弄见识的，和人结伴而来，进了王家坐下，丫头奉茶与她们吃。

     “呸呸，这茶吃不得，娘子不依人言，如何还这麽炖？”